姓名：劉振宏

大(dà)陸：

*廈門(mén)坎培拉 技(jì)術(shù)顧問

*廈門(mén)向陽坊技(jì)術(shù)總監

*天津向陽坊生(shēng)産副總

*海南三亞欣園生(shēng)産副總

*廈門(mén)三味酥技(jì)術(shù)顧問

*河(hé)南恒美技(jì)術(shù)顧問

*廈門(mén)阿羅哈生(shēng)産副總

*河(hé)北邯鄲愛(ài)芝味技(jì)術(shù)總監

台灣：

*1999年中華谷研所

*酸老面面包實作(zuò)班結業

*台中市麥思多(duō)食品廠長

*台中市仕康家(jiā)面包食品廠長

*德麥食品原料技(jì)術(shù)顧問

*台中雅伶食品技(jì)術(shù)顧問

*台中向日光烘焙首席顧問

*台南孝青香料技(jì)術(shù)顧問

姓名：林家(jiā)興

*廈門(mén)坎培拉 貿易有(yǒu)限公司 技(jì)術(shù)顧問

*上(shàng)海優集食品有(yǒu)限公司 生(shēng)産管理(lǐ)/研發技(jì)師(shī)

*台灣義美食品有(yǒu)限公司 研發技(jì)師(shī)

*台灣郭元食品有(yǒu)限公司 研發技(jì)師(shī)

*台灣順成蛋糕 生(shēng)産管理(lǐ)/研發技(jì)師(shī)

*台灣金葉蛋糕 研發技(jì)師(shī)

*台灣亞都咖啡 研發技(jì)師(shī)

*台灣君城蛋糕 研發技(jì)師(shī)

*台灣幾分甜烘焙 生(shēng)産管理(lǐ)/研發技(jì)師(shī)

姓名：胡聖平

廈門(mén)坎培拉 高(gāo)級技(jì)師(shī)

擅長：各類面包及伴手禮制(zhì)作(zuò)

運用不同的操作(zuò)技(jì)術(shù)、成型技(jì)巧及成熟的方法對主料、輔料進行(xíng)加工和(hé)創新，制(zhì)成中式、西式風味面點、點心

姓名：郭和(hé)龍

廈門(mén)坎培拉 高(gāo)級技(jì)師(shī)

擅長：各類蛋糕 及西點的制(zhì)作(zuò)

運用不同的操作(zuò)技(jì)術(shù)、成型技(jì)巧及成熟的方法對主料、輔料進行(xíng)加工和(hé)創新，制(zhì)成中式、西式風味面點、點心